乳状液膜被熟化室熟化后构成体系的变化
信息来源: | 发布日期:
2016-07-01
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关键词:熟化室乳状液膜构成体系变化
乳状液膜在现实生活中,可以被看成是一种“五花肉”的结构形式,用更加直观一点的讲法就是,水与油的结合体,即详细的结构形式为,一层水上面加一层油,然后再在水和油的基础上面再加一层油;或者是在一层油的基础上加水,然后再在油和水的基础上面再加一层油的组合体。这种形式又被统称为乳状液体的双层体系。相对应的熟化室对这种乳状膜的熟化,从根本意义上来说就是,将以“水”和“油”这两个互不相溶的液通过高温干燥,然后将其成第三种形式的膜体,就形成了乳状液膜体系。
可以看出,这种被熟化了的乳状膜体系中由三个部分构成,即膜的外表层、膜的内部物质以及膜熟化后中间夹层,通常膜的中间夹层和内外表层都是互溶的,但是它们与膜的本身在实质上是不相溶的。乳状液既可以是水包油的,也可以是油包水的。根据定义,前者构成的乳状液膜体系中的液膜为水膜,适用于从有机溶液中提取分离溶质;后者构成的乳状液膜体系中的液膜为油膜,适用于从水溶液中提取分离溶质。
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