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食品包装膜的主要作用和益处

  食品加工和食品包装膜的进步对于保证食品供应在安全上起到了主要作用,简而言之,包装在加工完成后保持食品加工的益处,使得食品能够从其起点长距离安全地行进,并且在食用时仍然健康。然而,包装技术必须平衡食品保护与其他问题,包括能源和材料成本,提高社会和环境意识,以及对污染物和城市固体废物处理的严格规定。
  
  食品包装膜的主要作用是保护食品免受外界影响和损害,遏制食品,为消费者提供成分和营养信息,这可追溯性,便利性和篡改指示是日益重要的次要功能。食品包装膜的目标是以符合行业要求和消费者需求的成本效益的方式包装食品,保持食品安全,并最大限度地减少对环境的影响。
  
  保护/保存:食品包装膜可以延缓产品变质,保留加工的有益效果,延长保质期,保持或提高食品的质量和安全性。在这样做的过程中,包装提供了三大类外部影响的保护:化学,生物和物理。

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